올 한해 **씨는 요리활동을 하였습니다. 

간단한 간식 만들기, 냉동식품을 활용한 반찬 만들기, 밀키트 요리까지....

**씨의 손끝에서 다양한 음식들이 탄생했습니다.

이번 요리 주제를 정하기 위해 **씨와 이야기를 나누었습니다.

"**씨, 이번에는 어떤 요리를 해보고 싶어요?"

"음.... 케이크!" 

한참을 고민한 **씨는 케이크을 이야기 합니다. 

집에서 만들기 어려운 주제여서 고민이 되었습니다.

"**씨 그럼, 케이크을 만들 수 있는 곳이 있는지 한 번 알아볼게요."

라고 이야기를 마무리하고, 여기저기 찾아보았습니다.

여러 공방들 중에서 크리스마스 시즌을 맞아 특별한 쿠키와 케이크를 만드는 곳도 있었습니다. 

준비한 자료들을 본 ** 씨의 선택은 바로 "크리스마스트리 쿠키"였습니다.

쿠키를 쌓아 올린 모양이 얼핏 케이크처럼 보였던 모양입니다.

"** 씨, 이건 케이크가 아니라 쿠키인데 괜찮겠어요?"

라는 물음에 ** 씨는 환하게 웃으며 

"네, 이거 하고 싶어요!"라고 확신에 찬 대답을 들려주었습니다.

드디어 도착한 공방. 

** 씨는 처음 온 장소가 쑥스러운 듯 연신 주변을 두리번거렸습니다. 

하지만 강사님과 인사를 나누고 본격적인 수업이 시작되자 ** 씨의 눈빛이 달라졌습니다. 

강사님의 설명을 하나라도 놓치지 않겠다는 결의마저 느껴졌습니다.

밀가루를 체에 치고, 달걀을 풀고, 반죽을 정성껏 밀대로 미는 과정까지. . .

쉽지 않은 과정이었음에도 끝까지 집중력을 발휘해 멋진 작품을 완성했습니다.

쿠키를 완성하고 나오며 

**씨는 "아~ 쉬웠어요!!" 라고 환하게 웃었습니다.

공방을 나서는 ** 씨의 얼굴에는 뿌듯함이 가득했습니다.

자신감 넘치는 목소리에서 오늘의 성취감이 고스란히 전해졌습니다.

조금은 어렵고 생소한 활동이었지만, 스스로의 힘으로 근사한 결과물을 만들어낸 오늘이 ** 씨에게 기분 좋은 소중한 추억으로 남기를 진심으로 바랍니다.